第四十四章烤肉！烤肉！

    吃完了甜點后，在我們出門的時候看到一個拿著單反攝影師正和老板交談，李慎行聽到他好像在跟老板交涉取景的事情，指不定又會有什么韓劇要過來拍了呢！

    牛島上的游人相對來說比較少，他們倆一路上沒有碰上多少人，大概這個時間不是來牛島旅游的好時候吧，夏天可能會有比較受歡迎，因為這里的沙灘確實很不錯。

    路上經過了幾個電影或電視劇的拍攝點，不過兩人都沒有下車去拍照，我們孝利本來就是明星的好不，還需要去和廣告牌合影么~！

    一路上看到不少的小ài店，孝利下車ǎi了一些這里的特產橘子和煮熟的huā生，一路上兩人一邊吃一邊逛，其實牛島沒有多少景點，夏天還好些，可以到沙灘玩水，現在天氣還冷，所以...沒辦fǎ了。

    肚子不餓所以也沒在路邊的海鮮小攤ǎi來吃，兩人倒是停車在路邊的石堆處疊了起了一座石堆祈福，逛了一半的時候，風景也欣賞夠了，感覺再逛下去也沒意思，索性掉頭回碼頭。

    回到碼頭后，問過工作人員得知渡輪剛開走了，下一班船要等四十分鐘后才到達。

    “我們是在這里等著，還是玩前走走去爬爬牛島峰？”

    “風太大了，不想上去，我們去剛才的咖啡館坐著等吧?！?br/>
    “好的，你想怎么樣都行?！崩钌餍心竽笏穆N鼻，臉上露出寵溺的笑容。

    坐船回到濟州島后，又乘車回到長途汽車站，到站后李慎行和孝利并沒有搭車回家，而是來到了附近一家很有名氣的黑租肉店。昨天在外婆那吃飯的時候，就和她說了今天在外面吃晚飯了。

    雖然今天也吃了辣炒黑租肉，但是他們現在要去吃的是烤黑租肉。

    “那家有名的黑豚家怎么走？”走出車站，孝利問道。

    “離車站有點距離，往左邊走，走個十來分鐘就到?！崩钌餍欣⒗呑哌呎f。

    說起濟州島美食，黑租肉當屬第一！位于新濟州地區的“黑豚家濟州總店”自2006年開業以來，一直秉承“讓您享受vip待遇”的理念，對食材和味道嚴格把關，以正宗的濟州黑租肉為原材料，使用炭火燒烤，肉汁豐富，口感勁道，成為了濟州島代壣表性的韓囯美食店，名列韓囯旅游發展ju評出的“韓囯170家美食店”之內。

    濟州島黑租肉比一般租肉要貴上3倍，甚至比韓囯引以為豪的韓牛還貴。原因在于物以稀為奇，每年的濟州黑租產量僅有7萬頭而已。在平均氣ēn16c的漢拿山山麓自然放養的黑租，食用濟州島產的柑橘、hu蘿卜等清凈食料，所以沒有租肉特有的雜味，脂肪不油膩，反而很勁道，肉汁也非常豐富。

    十來分鐘的路程，兩人很快就走到了這家名為“黑豚家”的烤肉店。

    黑豚家是濟州島道知事認證的黑租肉取給1號餐飲店，食材來源放心可靠。黑租tu宰后經過3天的真空包裝冰凍之后，在五huā肉和頸肉上切dāohuā，這是保證肉汁豐富的關鍵，然后再進行3天的自然腌制。一周以后，在肉質最鮮壣nèn、租肉風味最jiā時，端上客人的餐桌?？竞玫暮谧馊庹褐陔嗉姨刂频镊桇~醬一起吃，海味和山味在嘴里碰撞出美味的火huā

    和孝利走進店里，店里面很寬敞，雖然這時候還不是吃飯的時間，但是客人也不少。

    由一名年輕的店員帶著來到一個空桌坐下，李慎行拿起菜單翻看了起來。

    “來兩份你們的招牌烤黑租鮮肉，兩份烤租醬肉，一瓶馬格利米酒，就是這么多了?！崩钌餍袑Φ陠T說道。

    “好的，請稍等?！钡陠T把單子寫好后，往廚房走去。

    烤黑租鮮肉是本店的人氣菜品?？吹饺绱撕駥崱⒓y理清晰的五huā肉，跟五huā肉一起拼盤的有土豆、蘑菇、租皮。鳀魚醬一定要事先放在銅網上烤，當五huā肉烤得嗞嗞作響、外脆內nèn時，鳀魚醬也開始冒出小泡泡了。這時，烤肉蘸著鳀魚醬放進口里，鳀魚醬的鮮美中和了租肉的油膩，海的鮮味與山的野味同時在嘴里回繞，香與咸搭配得正好，美味難以抵擋。