第十一章夜宵

    和羅靜恩在咖啡館門口分別后，李慎行也沒繼續回咖啡館待著，而是直接開車回家。

    在經過小區附近的大型超市的時候，李慎行開車拐進了超市的停車場。

    走進超市門口的時候拉了一輛購物車，推著車逛起了超市。

    李慎行基本上一兩天就會去一次菜市或者是超市，對于廚師來講，食材的新鮮是非常重要的。所以他不會一次性買很多菜回家，然后一吃就是好幾天。

    今天孝利又不在家吃飯，不過可以和她一起吃個宵夜，喝喝酒，話說他自己釀造的米酒和果酒應該可以開喝了，正好買些菜回去，整幾個下酒菜。

    孝利一定會喜歡的，這個小酒鬼。

    晚上八點多的時候，孝利才趕完行程回到家。

    “小燮，拜~！明天見?！毙⒗铝塑嚮仡^朝經紀人李根燮道別。

    “努納快進去吧?！崩罡频刃⒗M屋后才開車離開。

    走過前院，打開門走進玄關換鞋。

    聽到開門聲，李慎行從客廳走出來。

    接過她手里的包包，問道：“晚飯吃了什么，等會我弄點夜宵，讓你嘗嘗我釀的果酒。”

    “歐巴釀的果酒可以喝了？”孝利一聽到酒，連李慎行問的話都當作沒聽見了。

    “我把其中的一罐拿出來過濾了，試著喝了感覺味道不錯，比外面買的好喝。等我弄一些下酒菜，一會喝你喝一些?！闭f著帶孝利去看果酒。

    李慎行主要釀了葡萄酒，桔子酒，梅子酒，覆盆子酒。而且釀酒的原料都是濟州島舅舅的農場里栽種的，除了罐子幾乎沒花什么錢。

    因為岳父喜歡喝酒，但是為了他的健康考慮，李慎行自己也釀制了一些度數稍微高一些的米酒，到時候可以拿去給岳父和岳母喝。

    米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，這在其他營養酒類中較為罕見，因此人們稱其為“液體蛋糕”。

    米酒中的營養成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。米酒有促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。

    米酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍

    一對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好；二對神經衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；三米酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。

    李慎行不僅會自己釀米酒，還會做好吃的酒釀。

    酒釀只從和孝利熟悉之后，李慎行就開始做酒釀了，因為酒釀這東西就跟食療一樣，有補氣、補血、暖身、美容的作用，對身體是一種很溫和的滋養，沒有副作用的，就是天天吃的話會比較上火。