第四百五十一章為了勝利
感謝蠢萌帕尼打賞鼓勵,感謝心靈空虛的大力支持,老李萬分感謝!
手里沒存稿了,等過幾天加更一章,老李會記到小本本里的,如果忘記了記得提醒我!
做魚糕串最重要的就是鳀魚高湯的味道夠不夠鮮美。閱讀
其實鳀魚高湯并不難做,去掉頭和內臟的鳀魚,切成塊的洋蔥,若干干辣椒,海帶若干,干貝若干,白酒少許,新鮮大蔥,胡椒粒少許,白蘿卜。
為了讓白蘿卜更容易燉熟提味,李慎行把蘿卜切成了薄片。
把以上食材全部放到鍋里,加上清水,開大火熬煮開就行。
在李慎行忙著煮湯的時候,金鐘國,,宋智孝等人則把魚糕,香腸,肉丸,魚豆腐蔬菜等食材用木簽給串起來。
這樣客人吃的時候,直接拿起竹簽就可以吃了,非常方便。
在煮制的過程中,李慎行把他們串好的魚糕,肉丸,魚豆腐等放到魚高湯里一塊兒熬煮,這樣可以讓湯里也透著魚糕和肉丸的味道,這樣魚糕湯會更加的好喝。
李慎行看著湯煮的差不多了,就把火調小一些,然后走到正在串蔬菜的的身后,拍了拍他的肩膀,等回過頭來到時候,李慎行示意他走到一邊去。
“慎行,你有什么事?”來到李慎行的身邊,小聲的問道。
李慎行也同樣小聲的回答:“n你看我們香腸還有不少多出來的,n你想想辦法看看能不能和他們隊換點年糕回來?!?br/>
“沒問題,看我的?!?br/>
拿了一袋香腸放到圍裙前面的兜里,然后往兩隊之間的隔板走去。
只見他把小心地隔板拉開一些,探過頭去打量了一下后,很快就找到了交易的目標。
“噓噓噓噓?!?br/>
正在切蔬菜的李光洙聽到背后有響聲,轉頭看去,正好和對上了。
對李光洙勾了勾手指,示意他過來。
走過來后,李光洙問道:“n你叫我有什么事?”
拉開口袋露出里面的香腸,對李光洙問道:“想不想要?想要就那些年糕來換?!?br/>
剛才李光洙還聽樸藝珍說香腸太少了不夠用,沒想到這會兒就送上門來了,李光洙趕緊答應了的交換條件。
不一會,李光洙就拿了兩小袋的年糕過來,和神不知鬼不覺的完成了交易。
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