第壹仟壹佰肆拾玖章第一頓早飯

    在孝利和柔道選手們悠閑的享受早茶時光的時候，李慎行和允兒則在廚房里忙碌的給大家準備早飯。

    把允兒剛才清洗完畢的鮑魚用勺子把鮑魚肉和殼分開，別小看這步驟，一不小心就容易被殼的邊緣割傷，所以在處理鮑魚的時候李慎行手上帶著厚厚的手套。

    把鮑魚肉給分離開來后，要用小刀將內臟切掉。鮑魚的內臟海藻味有些濃，非一般人能受得了的，但是它又是鮑魚鮮美味道的源頭。

    韓國在煮鮑魚粥的時候，都是把內臟打碎然后放到粥了里一起煮，所以李慎行把這項簡單的工作交給了允兒，讓她拿料理棒把鮑魚的內臟和水攪碎成沫。

    在允兒拿著料理棒朝著鮑魚內臟伸出罪惡之手的時候，李慎行也沒有閑著，他把煮鮑魚粥所需要的食材該切片的切片，該切粒的切粒，當他把鮑魚、海蝦、魷魚處理好后，正準備拿到朝胡蘿卜、洋蔥、西葫蘆下手的時候，卻被允兒給喊住了。

    “歐巴這個交給我來做，我有秘密武器?！痹蕛阂荒樕衩氐恼f道。

    李慎行好笑的問道：“秘密武器？是什么東西？”

    只見允兒走到一邊，從箱子里拿出一個圓柱形的東西，獻寶似的舉到李慎行的面前，道：“蹬蹬蹬~，就是這個，最受家庭主婦歡迎的手壓式搗蒜機，只要把蒜或者別的蔬菜放在下面用手按壓，一會兒后就能變成了碎末?！?br/>
    接過這個手壓式搗蒜機看了看后，李慎行就知道了這個機器的原理其實很簡單，就和按動式水性筆一樣，隨著每次按壓，里面的刀片都會跟著旋轉，所以很快就能把蔬菜給均勻的搗碎。

    把工具還給允兒，李慎行稱贊道：“挺不錯的東西，很適合刀工不是很好的初學者，和每天都需要制作打量食物的家庭主婦?！?br/>
    “哈哈~，歐巴也覺得很不錯是吧，對刀工不是要求很高的話，這種廚房用具是最合適家庭使用了，尤其是想要做餃子什么的，用這個來搗碎蔬菜非常方便?！蹦軌虻玫嚼钌餍械恼J同，允兒感到非常的開心。

    “行，那么接下來的這些蔬菜搗碎的任務就交給你了，歐巴呢就先把粥給煮上，等煮的差不多的時候，你的蔬菜粒也可以下鍋了?！?br/>
    允兒一副‘交給我你放心’的表情說道：“歐巴，你就看我的吧~！”說完，允兒卷起袖子，賣力的搗起蔬菜來。

    而李慎行則拿出一兩個砂鍋放到灶臺上，開火后分別倒上香油，等油熱后把鮑魚片、魷魚條放到鍋里煽炒一下，香味出來后立馬把昨天晚上泡好的珍珠米放到鍋里翻炒。

    說到這個珍珠米，還是李正國和金賢淑的朋友從黑嚨江給他們的，絕對正宗，可以說是李慎行有生以來吃過最好吃的珍珠米。

    等米也炒出香味的時候，李慎行把蝦仁粒、魷魚條倒進砂鍋里，接著把姜蓉、韓式醬油、料酒各舀一勺放到鍋里攪拌均勻去腥。

    昨天晚上剩下不少高湯，為了讓鮑魚粥更鮮美，李慎行把高湯都倒了進去，開大火煮了起來。

    他一邊拿著勺子攪拌著鍋里的粥不讓糊鍋底，一邊對允兒催促道：“允兒你搗的那些蔬菜好了沒有？”

    “好啦~，好啦~，這就可以了?！闭f這話的時候，允兒還貪心的多壓了幾下，就怕這些蔬菜還碎的不夠均勻。

    “行了，不用搗的那么碎的，趕緊放到鍋里去吧?！?br/>
    等允兒把蔬菜都丟鍋里后，李慎行把湯勺交給她，讓她繼續不停地攪拌，以防糊鍋底，而他則開始為海鮮煎餅的制作做準備。

    另起一個鍋加水燒開加入料酒，然后放入魷魚焯燙2分鐘后撈出備用，接著李慎行把允兒洗干凈的小蔥切段備用。