客?;镉嬓χ鰜磉汉龋肮媚?,看樣子您是收糧食回鄉的吧?看您這量還不少吶,要不我們這些伙計幫您搬下來給您的米透透風?!?br/>
如今物價上漲,除非得月樓那種地處京都繁華之地的大酒樓生意不太受影響,其他地方的客棧酒館除了路過的商販很少有客人,生意不景氣,這些伙計便想方設法試著掙點客人賞錢。
傅晚晚看了看,長途跋涉,也確實擔心這些米保存不好會霉變,便同意伙計的請求,把它們拿出來,趁著這會兒功夫通通風。
伙計一邊搬一邊與她閑聊:“姑娘是外地人吧?”
傅晚晚靠著門板喝茶,“對呀,我們從京城那邊過來的?!?br/>
“呦,靠近北邊,那您可得嘗嘗我們這兒的特產,別的地方吃不到的?!?br/>
一提起做吃的,傅晚晚來了興趣,還能什么東西是她沒吃過的。
“是什么?”
“也是最近我們這里有人發現的,因為最近災荒嘛,所有人都開始屯米,發現陳米做出來的粉條,味道更好了,家家戶戶就跟著做?!?br/>
傅晚晚想了想,這不就是她在原來的世界吃過的米粉嗎,用陳米做的確實更有嚼頭一些,原來這里這么晚才出現。
傅晚晚裝作不知道,驚訝道:“是嗎”
伙計手腳很利索,將米袋麻利地搬下車,笑著道:“是啊!您們要是感興趣,就給同行的客官們一人來上一碗,熱乎的下肚,解解寒。”
傅晚晚點頭:“我是沒問題,就看那幾位客官他們的意思。”
傅晚晚回到房間后不久,一碗熱氣騰騰的米粉就被端了上來。
清湯上點綴著少許蔥花,湯色微微泛白。嘗一口,沒有想象的那么寡淡,是雞架熬的湯,陳米油性少,沒有膠質,粉吃起來確實很有嚼頭,也滑溜彈牙。
但是少了辣椒油,吃起來完全沒有了嗦粉的快感。
提到嗦粉,傅晚晚突然想到了什么,之前系統給的任務,既讓人討厭又讓人喜歡的美食,可不就是螺螄粉嗎?
她躍躍欲試,“小哥你們這里有石螺這個東西嗎?”
伙計撓撓頭:“有是有?!闭f著指向門口玩耍的幾個孩子,他們手里把玩著臟兮兮的玩意兒,被泥土染得看不出形狀顏色來?!安贿^這個東西都是我們這里附近的小孩子在小哥邊上捉來玩的,沒什么用,姑娘要這個做什么?”
傅晚晚笑著道:“沒事,我想起來我家長一道美食來,想做著試試?!?br/>
正好,她身上還帶了些辣椒。說干就干,傅晚晚立刻興沖沖下樓問這家客棧的掌柜租借了廚房。
正好這會兒天色晚了,沒什么客人,掌柜的就答應了。
她取出之前在積分商城買的時間縮短器,將鮮筍,豇豆與白蘿卜切好開始分別腌制和晾干,再將米粉在水里泡軟,因為時間效率的提升很快就會弄好。
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